岩内の味覚。
ども。ねじっす。
岩内特集(!?)最終回は、食べ物。
道の駅にある「北緯43℃」にて、定食を食らう。
ここの定食は、基本料金は800円。
メインに好みの焼き物をチョイスする仕組み。
写真では分かりづらいですが、
脂た~っぷりで、ご飯が進みます。
ねじは、紅鮭のカマ。
鮭と言えば、紅鮭が好きです。
お弁当には絶対紅鮭。
こちらも脂たっぷりで、にんまり。
実は今回の岩内ではコレがメインだったりするのです。
運良く、尾崎商店のたつかまをゲットできました。
本当に運が良かったというか、
なんというか。
購入できて良かったです。
この弾力。
ぷにぷにです。
たち三昧。
たつカマは刺身とバターしょうゆ焼きに。
初めて食べたのですが、
何といっていいのか。
表現が難しい食感です。
触るとぷにぷになのに、しっかりとした歯ごたえがあって、
でもやわらかく。
たちの香りもするのです。
んまい!!
どっちかと言われれば・・・・バター焼きが好みですかね。
本日のお弁当にも入りました(笑)
あとは、スーパーで購入した真だちを使ってタチポン。
甘くて最高においしかったのです。
道の駅では、
たら丸くんのザ!岩内な素敵ポストカードが売っていたり、
どこでも買えるじゃん!的なお土産が少なかったり、
食べ物・おみやげ・旅館などの町の情報が
プリントアウトして丁寧に並べてあったり、
それ以外でも、
古くからある、「村本テント」なんてお店もあったり、
おいしいごはんが食べれたり。
昔ながらの、家庭料理のたつかまが今でも販売されていたり、
地元民に愛される温泉があったり・・・
あぁ、岩内って、いい町だなぁ。
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ねじ(♀)
好きなことを好きなように好きなだけ。
FlyFishing・温泉・Beerをこよなく愛す。
そしてtigersもこよなく…ですが
来年は「小さな傘」も持つかも。
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蛤(♂)
脱メタボリック。
温泉と音楽をこよなく愛し、
フライフィッシングをはじめて、5年目。
気分が乗ったときに、
うっかり更新いたします。
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